¡Abrimos todo el año y todos los días, comidas y cenas! - terraza en verano -
Cerrado los martes
Menú Sidrería
Disfruta de un estupendo menú de sidrería 😊 y degusta al Txotx las mejores sidras naturales, directo desde nuestras kupelas 🙌 . Y a partir de este año ampliamos nuestro menu para entre semana con productos km0.
- Costillas de cordero de Amaiur
- Zerrikume de Irurita - Baztan
- Pollo de caserio de Aranaz (bajo encargo)
- Ajoarriero con verduras de nuestras huertas
- Revuelto de Hongos
- Lomo de bacalao a la brasa Martxel
Txuleta
Tortilla de bacalao
Bacalao con pimientos
Costillas de cordero de Amaiur
Zerrikume de Irurita - Baztan
Pollo de caserio de Aranaz
Lomo de bacalao a la brasa Martxel
Revuelto de hongos
Ajoarriero
Bacalao al pil pil
Txotx
En la cultura de Astigarraga , el txotx es una costumbre que se realiza desde el primer espiche de la kupela. Suele ser desde el 20 de enero hasta mediados de mayo.